火龙果

项目

项目

标准要求

检验标准

备注说明

不合格

类别

感官测试

坏果率

不得有畸形果、腐烂果、严重擦伤果及严重缺陷果

SB/T 10884-2012 火龙果流通规范、DB52/T 1059-2015 地理标志产品 罗甸火龙果

缺陷果按重量比计算结果

V

果形及色泽

果实圆球形、椭圆形，大小适中，果皮为鲜红或深红

V

果面缺陷

果实无明显病斑，果皮和叶状鳞片允许有缺陷,但面积总和不得超过果皮总表面积10%%,并且不能影响果肉

V

品种

与页面宣称的品类（红心/白心，进口/国产）相符，不得有异品果

V

缺陷果率

果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10%%

V

规格

单果重

每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10%%

V

净含量

净含量短缺量低于页面宣称10%%